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乐榆酒庄·圣爱美隆干红葡萄酒 零售价:5800.00元/支

乐榆酒庄·圣爱美隆干红葡萄酒

该酒属法国红酒最高等级: 村庄级AOC~~圣爱美隆精品酒庄酒

全国统一零售价:5800.00元/支

进 口  商:上海乐榆进出口有限公司

服务热线:400-106-0036

综合评分[ly]:94.68分


乐榆酒庄·圣爱美隆葡萄酒的香气风格——浓郁的红色浆果系香气,隐隐的樱桃、黑莓和甘草的香气。口感优雅,酒体丰满,具有较为强壮厚重的单宁结构。通常的陈年时间是5-10年,陈年潜力很大。适于与烧烤、柔和奶酪或面食搭配进食。


 C’est un St Emilion élégant mais puissant. La complexité des arômes mêlant le grillé du bois et les fruits noirs mûrs sont présents aussi bien au nez qu’en bouche. 这是一优雅而有名的圣爱美隆产区,浓郁橡木醇香和成

熟的黑浆果之间散发出复杂的芳香,在鼻子和嘴巴上留有余香。

 



乐榆酒庄·圣美隆:CHATELIAN LEEYUE-Montagne-Saint-Emilion是法国波尔多产区的一个AOC,它位于利布尔讷市郊,多尔多涅河右岸。该产区原产地命名始于19361114日,该AOC的原产地命名可用于在Montagne社区及其周围帕萨克-ParsacSaint-Georges圣乔治村范围内葡萄园收获的葡萄。2005年该产区之下葡萄园总面积为1570公顷(约3900英亩),年产量为74130千升。

乐榆酒庄·圣美隆产区只生产红葡萄酒,且几乎出产波尔多地区所有的法定普通品种,例如赤霞珠、品丽珠、梅洛、马尔贝克等,但梅洛是这个产区的最重要普通品种。

Montagne葡萄园位于圣艾美侬的东北方,在巴赫巴涅河的右岸。它与其它三个临近产区,吕萨克-圣艾美侬(Lussac-Saint-Emilion),圣乔治-圣艾美侬(Saint-Georges-Saint-Emilion)以及普色冈-圣艾美侬(Puisseguin-Saint-Emilion)统称为圣艾美侬卫星产区。

乐榆酒庄·圣美隆的基础产量限定为每4500升每公顷,并有20%的限制。在加糖(Chaptalization)以及浓缩过程前,葡萄原汁(指提取葡萄汁后的天然葡萄浆)必须含有至少187G/升的自然糖。发酵后,葡萄酒的最低酒精度为11%

通常,乐榆酒庄·圣美隆的葡萄酒包括多个普通品种,混酿中最主要的品种为梅洛、品丽珠(或或称波旁-Bouchet)以及赤霞珠:

  • 梅洛-Montagne产区是最主要的普通品种,大约占据75%的种植面积。这里的梅洛成熟较早,需要凉爽、潮湿的生长环境,以及富含粘土的土壤环境。它们成熟后带给葡萄酒诱人的色泽,并富含酒精度,以及饱满的酒体,入口圆润柔顺。

  • 品丽珠-是利布尔讷市附近重要的葡萄品种,约为20% 圣艾美侬的葡萄园种植品丽珠。该品种中度早熟,喜欢颇为温暖的土质并大部分种植于石灰质土壤。它为葡萄酒带来芳香的香气,淡淡的香料香,以及清凉的口感和单宁结构,并带给陈年后的葡萄酒更为复杂的香气。

  • 赤霞珠-在该产区约有5%的种植面积。赤霞珠特别适合温暖干燥的土质(例如沙砾土、沙土、粘土或石灰土)。它带给葡萄酒柔和的香料香气,复杂、馥郁的单宁,并使葡萄酒适于长期陈年,并显现其和谐的香气。

乐榆酒庄·圣美隆AOC的原产地命名规则还允许其它两个葡萄品种:马尔贝克(或称Côt)以及卡蒙。但目前只有马尔贝克还用于混酿。

Montagne表层土壤以深厚、紧凑的石灰石及粘土质石灰石为主,底层是掺杂沙砾、沙土的、多孔的石灰石土壤。

乐榆酒庄·圣美隆葡萄酒的香气风格——浓郁的红色浆果系香气,隐隐的樱桃、黑莓和甘草的香气。口感优雅,酒体丰满,具有较为强壮厚重的单宁结构。通常的陈年时间是5-10年,陈年潜力很大。适于与烧烤、柔和奶酪或面食搭配进食。

Montagne St Emilion

Appellation Montagne St Emilion Protégée


Grape Variety:

- Merlot 80 %

- Cabernet Sauvignon 20%


Alcohol content:

13.5% vol.


Production area:

10 hectares

 

Average age of vine:

35 years

 

Average annual production:

49 hl/ Ha

Soil:

Limestone clay

 

Harvest:

Mechanical after optimal selection of maturity of each grape variety  

 

Winemaking process:

Traditional, 4-6 weeks in stainless steel tanks, automatic temperature control.

 

Maturing:

18-24 months in oak barrels

Tasting notes:

Beautiful garnet colour with ruby gleams. A crisp and juicy wine with good concentration, very fine and elegant with notes of red fruit, undergrowth and liquorice.

 

Food pairing:

It’s the ideal pairing for any red or white meat as well as a cheese plate.

 

Serving temperature:

Recommended serving temperature 16-18°

 

Wine storage:

This wine perfectly can express its taste between 3 and 5 years and may perfectly wait until 10 years and more to be appreciated.